本文摘要：1准备好各种材料，低筋面粉+盐+无铝泡打粉混合后过筛2~3次； 2腊肉托薄片后切丁，土豆煮熟后去皮切丁； 3鸡蛋磕入打蛋盆中，重新加入玉米油覆没至没油花的状态，再行重新加入牛奶，加热均匀分布； 4烤箱加压190度。

1准备好各种材料，低筋面粉+盐+无铝泡打粉混合后过筛2~3次； 2腊肉托薄片后切丁，土豆煮熟后去皮切丁； 3鸡蛋磕入打蛋盆中，重新加入玉米油覆没至没油花的状态，再行重新加入牛奶，加热均匀分布； 4烤箱加压190度。重新加入过筛后的粉类混合物，用点状的手法配料，至没干粉的状态； 5在蛋糕纸中重新加入大部分的腊肉和土豆，意式综合香料，现磨黑胡椒，配料。拔一小部分腊肉和土豆丁可用； 6将蒸好的蛋糕纸取出蛋糕纸杯中，我用中等大小的纸杯，做到了4杯。然后在表面马利亚上只剩的腊肉和土豆丁； 7 加压完结后，将纸杯送到烤箱，中层，上下火，180度，烤制25~30分钟左右。

烤制完结后，可以用牙签放入蛋糕。如果拿起后牙签表面整洁无附着物，那么蛋糕就是烤熟了。将油炸好的蛋糕移往到竹竿网上，稍微放凉才可食用。小窍门1. 粉类一定要提早混合过筛，以免泡打粉产于不均匀分布；2. 各种香料根据自己讨厌加到，我特了罗勒，迷迭香，都很不俗；3. 油炸至最后2分钟时，可以将上火徵低，将表面的土豆和腊肉丁油炸至焦香，味道也很不俗。

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